{"id":159,"date":"2015-05-09T13:26:24","date_gmt":"2015-05-09T12:26:24","guid":{"rendered":"http:\/\/gemuth.de\/wordpress\/?p=159"},"modified":"2015-05-09T13:38:36","modified_gmt":"2015-05-09T12:38:36","slug":"aus-die-maus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gemuth.de\/wordpress\/2015\/05\/aus-die-maus\/","title":{"rendered":"Aus die Maus"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_160\" style=\"width: 235px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/gemuth.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/DSC01609-e1431165131318.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-160\" class=\"wp-image-160 size-medium\" src=\"https:\/\/gemuth.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/DSC01609-e1431165131318-225x300.jpg\" alt=\"DSC01609\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/gemuth.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/DSC01609-e1431165131318-225x300.jpg 225w, https:\/\/gemuth.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/DSC01609-e1431165131318-768x1024.jpg 768w, https:\/\/gemuth.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/DSC01609-e1431165131318-1024x1365.jpg 1024w, https:\/\/gemuth.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/DSC01609-e1431165131318-480x640.jpg 480w, https:\/\/gemuth.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/DSC01609-e1431165131318-188x250.jpg 188w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-160\" class=\"wp-caption-text\">Strand-Bungalow, wo ist S\u00f6ren?<\/p><\/div>\n<p>An dieser Stelle &#8211; in meiner H\u00e4ngematte auf unserer Veranda am Strand &#8211; habe ich die Mu\u00dfe noch etwas zur Anreise nach Phu Quoc und der Food Tour durch Can Tho zu schreiben.<\/p>\n<p>Die Anreise nach Phu Quoc erfolgte mit einer Abholung per Mini-Van am Hotel, Umstieg am Busbahnhof mit 3,5-st\u00fcndiger Fahrt nach Rach Gia und \u00dcbersetzen zur Insel in 3 Stunden mit der F\u00e4hre\u00a0<span style=\"line-height: 1.5;\">Superdong.<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"line-height: 1.5;\">Infos zu Bussen und F\u00e4hren in Vietnam:<\/span><\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Platznummerierung, selbst einheimische \u00e4ltere Damen werden auf ihren gebuchten Platz umgesetzt<\/li>\n<li>Jeder bekommt bei Fahrtantritt ein \u00a0kleines Wasser und ein Erfrischungstuch XXL, Typ G\u00e4stehandtuch<\/li>\n<li>Beschallung mit vietnamesischer Popmusik oder Folklore, die viel zitierte Karaoke haben wir leider noch nicht dabei erlebt; S\u00f6ren w\u00fcrde doch so gerne ein Duett singen<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Ein paar extra Worte zur vietnamesischer Popmusik<\/strong><\/p>\n<p>Auf der F\u00e4hre wurde auf mehreren gro\u00dfen Monitoren Videoclips gezeigt. Der Inhalt ist oft hoch dramatisch mit Liebesschmerz und weinenden Menschen. Der Schmalz trieft von den Bildschirmen. Lippenstift ist besonders gern in der Textmarker-Farbe pink zu sehen. Ja, auch bei den S\u00e4ngern, \u00a0als Highlight sind sie manchmal h\u00fcbsch blondiert. Ich habe irgendwann versucht zu d\u00f6sen, S\u00f6ren konnte sich dem Bann aber nicht mehr entziehen und hat Zahnschmerzen bekommen.<\/p>\n<p><strong>Food Tour in Can Tho<\/strong><\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-159 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/gemuth.de\/wordpress\/2015\/05\/aus-die-maus\/dsc01533\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/gemuth.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/DSC01533-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-162\" srcset=\"https:\/\/gemuth.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/DSC01533-150x150.jpg 150w, https:\/\/gemuth.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/DSC01533-480x480.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-162'>\n\t\t\t\tShimps-Kuchen \n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/gemuth.de\/wordpress\/2015\/05\/aus-die-maus\/dsc01548\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/gemuth.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/DSC01548-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-163\" srcset=\"https:\/\/gemuth.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/DSC01548-150x150.jpg 150w, https:\/\/gemuth.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/DSC01548-480x480.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-163'>\n\t\t\t\tStra\u00dfenverkauf\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/gemuth.de\/wordpress\/2015\/05\/aus-die-maus\/dsc01544\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/gemuth.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/DSC01544-e1431165414697-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-161\" srcset=\"https:\/\/gemuth.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/DSC01544-e1431165414697-150x150.jpg 150w, https:\/\/gemuth.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/DSC01544-e1431165414697-480x480.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-161'>\n\t\t\t\tKleine Hocker mit Maus\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Mit Felix, einer Kanadierin, einer Holl\u00e4nderin und unserem Guide haben wir uns an unserem letzten Abend in Can Tho durch verschiedene Spezialit\u00e4ten gefuttert. Leider wei\u00df ich die vietnamesischen Namen der Speisen nicht mehr. Angefangen haben wir mit BBQ-Schwein, \u00a0welches man selber mit Gr\u00fcnzeug (ein Teller voll mit verschiedenen Bl\u00e4ttern wird zu vielen Speisen gereicht), Lotus und Ananas in Reisbl\u00e4tter wickelt. Dann sind wir in einer K\u00fcche mit Shimps-Kuchen, die in kleinen Portionen in Bl\u00e4tter gerollt werden, eingekehrt. Das n\u00e4chste Ziel war eine klassische K\u00fcche, wo alle auf winzigen Hockern sitzen. Das Hinsetzen geht gut, aber wie kommt man wieder hoch? Da gab es erst auf einem kleinen Kocher auf dem tiefen kleinen Tisch zubereiteten leckeren Tofu, gefolgt von spezieller Aubergine und als Abschluss, na das bezieht sich auf den Titel dieses Blogs, gab es knusprig fririerte Maus. Die ist sch\u00f6n zart. Wenn man das aber nicht so gew\u00f6hnt ist, dann puhlt man die kleinen Kn\u00f6chelchen raus, obwohl die wunderbar als leichter Crunch mit zu essen w\u00e4ren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>An dieser Stelle &#8211; in meiner H\u00e4ngematte auf unserer Veranda am Strand &#8211; habe ich die Mu\u00dfe noch etwas zur Anreise nach Phu Quoc und der Food Tour durch Can Tho zu schreiben. 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